English  

كتب تشيز كيك بالنوتيلا واللوتس

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تشيز كيك بالنوتيلا واللوتس (معلومة)


مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي
خمس عشرة دقيقة شخصان خمس ساعات


المكوِّنات

  • ثمانون غراماً من شوكولاتة النوتيلا.
  • شوكولاتة رافاييلا.
  • خمسة وسبعون غراماً من بسكويت اللوتس المُفتّت.
  • خمسة وسبعون غراماً من جبنة المسكربوني.
  • بسكويت أوريو مُفتّت.
  • مئة غرام من جبنة الكريم.
  • خمسون غراماً من الزبدة المذابة.
  • ثلاثون غراماً من السكر الأبيض.
  • عشرة غرامات من السكر البني.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين بودرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الماء الدافئ.


طريقة التحضير

  • خلطُ بسكويت اللوتس، والسكر البني، والزبدة معاً.
  • وضعُ خليط البسكويت أسفلَ القوالب، ليُشكّل القاعدة.
  • وضعُ القوالب في الثلاجة مدّة نصف ساعة.
  • خلطُ الجيلاتين والماء معاً.
  • خفقُ نوعي الجبنة والسكر الأبيض معاً، للحصول على خليط ناعم.
  • إضافةُ النوتيلا وخليط الجيلاتين لخليط الجبنة، وتقليبُهما جيداً.
  • وضعُ خليط النوتيلا فوق القاعدة في القوالب، مع تسوية سطحه.
  • وضعُ القوالب في البراد مدّة أربع ساعات، أو ليلة كاملة، حتى يتماسك التشيز كيك.
  • إخراجُ التشيز كيك من القوالب، وتزيينه بفتات الأوريو والرفاييلا.
المصدر: mawdoo3.com