كتب lokmat al qadi with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة اللقيمات بالقشطة
# طريقة الآيس كريم بالقشطة
# كريم كراميل جاهز بالقشطة
# طريقة الكريم كراميل بالقشطة
# الكريم كراميل بالقشطة والفواكه
# بسبوسة بالقشطة
# عثملية بالقشطة
# كيك بالقشطة
# الجلي بالقشطة
# كيكة بالقشطة
# هريسة بالقشطة
# نمورة بالقشطة
# غريبة بالقشطة
# طريقة عمل عثملية بالقشطة
# طريقة عمل هريسة بالقشطة
# الخبزة الجنوبية بالقشطة
# صينيه الخضار بالقشطة والجبنة
# الزردة بالقشطة والمكسرات
# حلوى السميد بالقشطة
# العجة بالقشطة والجبن الكريمي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لقمة القاضي بالقشطة (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الدقيق الأسمر.
- ربع كوب من السكّر.
- ملعقتان طعام كبيرتان من الخميرة الفوريّة.
- نصف كوب من القشطة، علبة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان من النشاء.
- بيضتان.
- رشة ملح.
- ماء للعجن، حواليْ كوب أو أكثر قليلاً.
- زيت للقلي.
- قطر، محضّر مسبقاً.
طريقة التحضير
- يوضع الدقيق الأبيض مع الدقيق الأسمر في وعاء عميق، وبعد ذلك يوضع السكّر والنشا، وتحرّك هذه المكونات الجافة جيّداً حتّى تندمج فيما بينها.
- تضاف الخميرة الفوريّة، وكمية القشطة، والبيض، ورشة الملح للمكونات، وتحرك جيّداً.
- يضاف الماء بشكل تدريجي لحين الحصول على عجينة ذات ليونة متوسّطة.
- تترك هذه العجينة في حرارة الغرفة لحوالي الساعتين حتّى تتخمر.
- يسخن الزيت في المقلاة.
- تشكّل هذه العجين على شكل كرات ذات حجم صغير ومتساوٍ.
- تُقلى هذه الكرات حتّى تصبح باللون الذهبيّ.
- تغمر هذه اللقيمات وهي ساخنة في القطر البارد، وبعد ذلك تُصفى، وتقدّم في طبق خاصّ.
