كتب light cream tomato soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الطماطم الفرنسية بالكريمة
# طريقة شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# شوربة القمح بالطماطم والكريمة
# شوربة الحب بالطماطم والكريمة
# شوربة كوارع وعكاوي بالكريمة
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# شوربة السي فود بالكريمة
# شوربة الجزر بالكريمة
# عمل شوربة الفطر بالكريمة
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# شوربة الدجاج بالكريمة والخضار
# طريقة عمل شوربة بالكريمة
# شوربة بالكريمة الطازجة
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة ثمار البحر بالكريمة
# شوربة الجزر بالكريمة والشوفان
# شوربة العدس الخفيفة
# شوربة البازلاء بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الطماطم بالكريمة لايت (معلومة)
المكوّنات
- ست حبات من البندورة الطازجة الحمراء.
- ثلث كوب من البصل المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ورقة غار.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة قليلة الدسم.
- ثلاث ملاعق من الطحين.
- كوبان من الحليب السائل البارد الخالي من الدسم.
طريقة التحضير
- وضع البندورة، وورقة الغار، والبصل، والسكر، والملح في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وتركه مدةً لا تقلّ عن خمس دقائق.
- رفع القدر عن النار، وتصفية الخليط في مصفاةٍ خاصّةٍ، وهرسه جيداً.
- وضع الزبدة في مقلاةٍ واسعة على النار حتّى تذوب، ثمّ إضافة الطحين والملح إليها، وترك المزيج على النار حتّى تبدأ الفقاقيع بالظهور على سطحه.
- إزالة القدر عن النار وإضافة خليط الطماطم بشكلٍ تدريجيّ، وإعادة القدر مرّةً أخرى على النار، مع التحريك المستمر مدّة خمس دقائق، حتّى يغلي جيداً.
- خفض الحرارة، وترك الخليط على النار مدّةً لا تقلّ عن دقيقتين.
- إضافة خليط الطماطم الساخن فوق الحليب البارد، وتسخين الخليط قليلاً دون غليه، ثمّ تقديمه مباشرة.
