كتب lentils with lemon and spinach
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عدس بالحامض على الطريقة اللبنانية
# عدس بالحامض مع البطاطا
# شوربة العدس بالحامض الحلبية
# شوربة العدس الأخضر بالحامض
# السبانخ مع العدس
# مرق السبانخ مع العدس
# العدس بالسبانخ
# شوربة السبانخ الحامضة
# الحمام بالحامض
# أسرار العلاج بالحامض
# تنظيف بالحامض
# عالج بالحامض
# شوربة البرغل والسبانخ
# طاجن الجبن والسبانخ
# شوربة الحمص والسبانخ
# رولات الباذنجان بالجبن والسبانخ
# سلطة الجرجير والسبانخ
# لسان العصفور مع اللحمة والسبانخ
# النودلز مع الجزر والسبانخ
# صلصة التغميس مع الخرشوف والسبانخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عدس بالحامض والسبانخ (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- فصّان من الثوم.
- نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.
- خمسمئة غرامٍ من العدس الأخضر.
- عبوة صغيرة من السبانخ.
- ملعقة كبيرة من النعناع المجفف والمدقوق.
طريقة التَّحضير
- وضع الزيت في قدر كبير، ورفعه على نار عالية حتى يسخن، ثم إضافة البصل إليه وتحريكه مدّة عشر دقائق حتى يتكرمل، وإضافة السبانخ والعدس والثوم والنعناع.
- سكب الماء على العدس بكمية وافرة، وتقليب المكوّنات معاً، وترك العدس على النار يغلي، ثمَّ خفض الحرارة لِتصبح متوسطة، وترك العدس يغلي على النار غلياناً هادئاً مدّة ثلث ساعة حتى يصبح طرياً.
- إضافة كمية من الماء إذا كانت الشوربة ثقيلة، وتتبيلها بالملح حسب الرغبة، وخفض درجة الحرارة وإضافة عصير الليمون وتحريك الشوربة، ثم سكبها في أطباق التقديم وتقديمها.
