كتب lentil soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس الأخضر
# شوربة العدس المصرية
# شوربة العدس المغربية
# شوربة العدس البني
# شوربة العدس للرجيم
# شوربة العدس بالبندورة
# شوربة العدس بالسلق
# شوربة العدس مع البطاطا
# شوربة العدس المجروش
# شوربة العدس بالجزر
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة العدس بالفلفل الحار
# شوربة العدس والبرغل التركية
# شوربة العدس الأحمر للرجيم
# شوربة العدس الأحمر بالكمون
# شوربة العدس المغربية الحريرة
# شوربة العدس العراقية السريعة
# شوربة العدس بالكمون
# شوربة العدس الحمراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حساء العدس (معلومة)
| مدة التحضير | مدة الطبخ | عدد الحصص | درجة الصعوبة |
|---|---|---|---|
| 10 دقائق | 25 دقيقة | 8 أشخاص | سهل |
المكوّنات
- كوب من العدس البرتقالي.
- بصلة.
- جزرة.
- حبة بطاطا.
- ضمة بقدونس طازجة.
- لتر ونصف من الماء.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- قطع الخبز المحمص.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
- وضع العدس في قدر سميك القاعدة، وغمره بالماء.
- تقشير البطاطا، والجزر، والبصل وتقطيعها إلى قطع كبيرة، وإضافة القطع إلى القدر.
- وضع القدر على النار، وتركه حتى يغلي الماء، ثم تخفيف الحرارة، وترك العدس يطهو لمدة ربع ساعة.
- خلط مكونات الحساء باستخدام الخلاط اليدوي حتى يتشكل مزيج ناعم القوام.
- وضع المزيج على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى.
- إضافة البقدونس المفروم ناعم والملح والفلفل إلى الحساء.
- دهن قطع الخبز بزيت الزيتون وخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
- رفع القدر عن النار، وسكب الحساء في طبق التقديم، وتقديمه وتقديم الخبز المحمص إلى جانبه.
