كتب lens setting
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد موقع روح الإسلام
# الاعداد الخاصه
# سلسلة الاعداد الخاصة
# إعداد الفشل
# الإعداد المسرحي
# إعداد الدحدح
# إعداد البيني
# إعداد القيمر
# إعداد الزرير
# إعداد المسخن
# إعداد العريكة
# إعداد المبطن
# إعداد الكشك الفلسطيني
# إعداد الكشك اللبناني
# إعداد القدرة بالأرز
# إعداد طرشي الخيار
# إعداد موكا بارد العادي
# إعداد شبكة
# إعداد المخطط
# إعداد الأهداف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد المعدس (معلومة)
المكونات
- كوبان من أرز بسمتي.
- نصف كوب من العدس المجروش -الأصفر-.
- بصلة مقطّعة على شكل جوانح.
- أربع حبّات طماطم مقطّعة شرائح.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- ربع ملعقة صغير فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة.
- رشّة من الهيل.
- رشّة من القرفة.
طريقة التحضير
- اغسلي العدس ثمّ انقعيه بالماء.
- ضعي البصل المقطّع في وعاء الطهي وقلّبيه بالزيت النباتيّ إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الطماطم، والبهارات، واتركيهم على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق.
- أضيفي الماء واتركيه حتّى يغلي، وفي هذه الأثناء صفّي العدس من الماء وأضيفيه إلى وعاء الطهي وأضيفي الملح.
- اغسلي الأرز ثمّ انقعيه.
- صفّي الأرزّ وأضيفيه إلي العدس، وقلّبي المزيج بلطف، ثمّ خفّفي النار واتركي الأرزّ حتّى ينضج.
- أطفئي النار واسكبي الأرزّ في طبق التقديم، وبإمكانك تزيينه بشرائح البصل المقليّة مع اللّوز والصنوبر المقليّ.
- قدّمي المعدّس إلى جانب سلطة الخيار مع اللّبن.
