English  

كتب layered honey cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك العسل طبقات (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • ثلث كوب من القشطة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • حبتان من البيض.
  • خمسون غرامًا من الزبدة.
  • فانيليا.


مكوّنات الحشوة:

  • علبتان من القشطة.
  • ثلث كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • مئة غرامًا من الزبدة.
  • ثلث كوب من اللبن.


طريقة التحضير

  • خفق البيض مع الفانيليا والعسل والسكر والخل ووضع الخليط في حمام مائي ورفعه على النار.
  • رفع الخليط عن النار، وإضافة إليه البيكنج باودر والدقيق، والتقليب جيدًا.
  • فرد العجين، ثم خبزه في فرن ودرجة حرارته 180 درجة مئوية لمدّة دقيقتين، ثم إخراجه من الفرن وتقطيعه على شكل دوائر متساوية، والاحتفاظ بالزوائد.
  • تجهيز الصوص بخلط الحليب المكثف المحلى مع اللبن والزبدة والقشطة ورفع الخليط على النار حتى يتسبك.
  • وضع طبقات الكيك في طبق التقديم بالتبادل مع الصوص، والتزيين بزوائد الكيك بعد تفتيتها، ثم تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com