طحن البصل على الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم إضافة باقي المكونات مع بعضها البعض وتحريكها حتى تتجانس.
غمر اللحمة بخليط التوابل وتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة حتى يتغلغل الطعم بداخلها جيداً.
اتباع الطريقة السابقة نفسها بإشعال الفحم، وللحصول على لحمة ناضجة ذات لون مميز وفاتح، يُفضل الابتداء بشوي حبات البصل والبندورة في البداية للتخفيف من حرارة الفحم العالية، ثم وضع اللحمة على الفحم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل