English  

كتب lamb eggs with spinach and pepper

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بيض الخروف مع السبانخ والفلفل (معلومة)


مدة التحضير 20 دقيقةً
مدة الطبخ 20 دقيقةً
تكفي لـ شخصين


المكونات

  • اثنتا عشرة بيضة خروف.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الزيت النباتي.
  • ثلاث حبات من الفلفل الأرمني.
  • بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من إوراق السبانخ المفرومة فرماً خشناً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من فلفل الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • تنظيف بيض الخروف وإزالة الغشاء الخارجي وتقطيعه من المنتصف بشكل طولي وتركه جانباً.
  • وضع الزيت في مقلاةٍ على حرارة متوسطة وإضافة بيض الخروف وتقليبه حتى يتغير لونه قليلاً، ثمَّ إضافة الفلفل الأحمر والسبانخ البصل والزبدة وتقليب المكوِّنات جيداً.
  • إضافة فلفل الليمون والملح وتقليب المكوناتا وتركها على النار من 15-20 دقيقةً حتى ينضج البيض تماماً.


المصدر: mawdoo3.com