كتب lamb chops soaked in milk and cardamom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبز التوست بالحبوب المنقوعة
# شاي بالحليب والهيل
# حلى الحليب بالقطر والهيل
# قهوة منقوعة
# اللقيمات بالنشا والهيل
# كرات التمر بالدايجيستف والهيل
# لقيمات بالزعفران والهيل
# شاي الزعفران والهيل
# ريش الغنم المشوية بالتوابل
# ريش الغنم بالتتبيلة التندورية
# ريش الغنم بالصلصة
# طريقة طبخ ريش الغنم
# كستاليتا أو ريش الغنم المقلية
# ريش الغنم بالأرز والخضراوات
# ريش الغنم بالبطاطس
# ما فوائد الهيل
# فوائد منقوع الحلبة للشعر
# عمل منقوع الحلبة
# هل من المفيد شرب القهوة بالحليب
# كيف أنظف بشرتي بالحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ريش الخروف المنقوعة بالحليب والهيل (معلومة)
| مدَّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | ستون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من الحليب.
- ربع كوب عصير اللَّيمون الحامض.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من الهيل.
- ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون.
- اثنتا عشرة قطعة من ريش الخروف.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- فلفل أسود طازج ومطحون.
طريقة التَّحضير
- خلط عصير الليمون، الحليب، الهيل، الفلفل وزيت الزَّيتون في وعاءٍ كبير وواسع.
- إضافة قطع الرّيش فوق الخليط ووضع الوعاء في الثلاَّجة لمدة تتراوح ما بين ست إلى أربعٍ وعشرين ساعة مع قلبها مرَّة واحدة أثناء هذه المدَّة.
- إخراج قطع الريش من خليط النقع وتصفيتها مع إزالة كل ما علق بها.
- إضافة الفلفل الأسود إلى الريش بالكمية المطلوبة.
- تغطية قطع الريش بورق الألمنيوم وإدخالها الفرن المُسخَّن مُسبقاً على درجة حرارة 185 مئويَّة لمدة ساعة أو حتَّى ينضج اللحم جيداً.
- فرد ريش اللحم في طبقٍ واسع مع تزيينها بأوراق الكزبرة وتقديمها ساخنةً بجانبها المخللات والسلطة.
