كتب labneh potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# باذنجان باللبنة
# حلقات الباذنجان باللبنة
# سلطة الطحينة باللبنة
# عش البلبل باللبنة والقطر
# عمل بيض مسلوق باللبنة
# الشمندر باللبنة
# كرات اللبنة
# رغيف اللبنة
# راب اللبنة
# شطيرة اللبنة
# تورتة اللبنة
# طريقة عمل اللبنة
# طريقة تحضير كرات اللبنة
# طريقة عمل اللبنة المكورة
# كرات اللبنة بزيت الزيتون
# تارتين قلاية اللحم مع البيض واللبنة
# طريقة عمل اللبنة التركية
# إعداد مقبلات اللبنة
# أقماع فطائر اللبنة
# طريقة عمل فطائر اللبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطس باللبنة (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا.
- كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح.
- حبتان من البصل مقطّعتان إلى جوانح.
- ثلاثة سنون من الثوم.
- نصف كوب من برش جبن الموزاريلا.
- نصف كوب من جبن الشيدر.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من اللبنة.
- عصير نصف حبة من الليمون الحامض.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
- كمية من البصل الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- لتحضير البطاطا نغسل البطاطس جيداً، ونقشرها، ثمّ نقطعها إلى جزئين طولياً، ثمّ نقطّع كلّ جزء إلى أصابع سميكة ونقليها في مقلاة من الزيت الغزير على النار، بعد ذلك نصفها في صينية.
- نسخّن الزيت في مقلاة على النار، ونقلي بها البصل حتى يذبل، ثمّ نضيف الفطر، والثوم، ونترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الفطر.
- نوزّع المزيج السابق على حبات البطاطا، ثمّ ننثر الجبن على وجهها.
- ندخل الصينية إلى المايكرويف ونتركها لمدة ثلاثين ثانية حتى يذوب برش الجبن.
- نخلط في وعاء صغير كلاً من: اللبنة، وعصير الليمون الحامض، واللبن، ثمّ نسكب المزيج فوق الجبن، ونزينها بالبصل الأخضر.
