كتب kurdish chicken with lemon and basil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سندويشات الدجاج بالكاري والريحان
# فيليه الدجاج مع فيتوتشيني الريحان
# صدور الدجاج بالريحان والجبن
# كاري الدجاج مع الأرز بالليمون
# بيكاتا الدجاج بالليمون
# الدجاج المحمر بالليمون والزعتر
# الدجاج المشوي بالليمون
# سودة الدجاج بالليمون
# ستيك الدجاج بالليمون والكزبرة
# أجنحة الدجاج المشوية بالليمون
# كفتة الدجاج بالليمون
# شوربة الدجاج بالليمون
# الدجاج بالليمون والثوم
# المايونيز بالريحان والليمون
# تنظيف الدجاجة بالليمون والخل
# دجاج بالليمون والأعشاب
# دجاج بالليمون والفطر
# دجاج بالليمون المخلل
# حدائق الروح والريحان
# الحمص بالفلفل الحلو والريحان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج الكردي بالليمون والريحان (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوِّنات
- لتران من مرق الدجاج الجاهز أو المُعَد بالمنزل.
- كوبان من شرائح أو مكعبات الدَّجاج المشوي أو المحمر مسبقاً.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- ربع قرن من فلفل الهالبينو الأحمر.
- ثلثا الكوب من الأرز غير المطهو.
- عصير حبة كبيرة من الليمون.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
طريقة التحضير
- إزالة البذور من الهالبينو وفرمه ناعماً.
- تسخين مرق الدجاج وإضافة الهالبينو، شرائح الدجاج و الريحان وترك الخليط على النار يغلي بلطف.
- إضافة الأرز وترك الخليط يطهو حتى ينضج لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة تقريباً.
- رفع القدر عن النار عندما ينضج الأرز مع إضافة عصير الليمون وتقليب الأرز بالليمون.
- وضع اللبن في وعاء صغير وإضافة مغرفة من المرق والأرز إليه وخلطهم قليلاً (لمنع اللبن من التخثر).
- سكب خليط اللبن في قدر شوربة الأرز بلطف وتحريك الخليط قليلاً ومن ثم تقديمه مع الخبز.
