English  

كتب kunafa custard tart

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تورتة الكنافة بالكاسترد (معلومة)


المكونات

  • نصف كيلو من عجينة الكنافة.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب من السمن المذاب.
  • ثلاث حبات كبيرة من الموز المهروس.
  • كريمة مخفوقة للحشو.
  • قطر بارد.
  • كاسترد جاهز.


طريقة التحضير

  • نضع عجينة الكنافة في وعاء ثمّ نضيف السمن والسكّر ونقلب جيداً.
  • نرص عجينة الكنافة في الصينية المراد الشوي بها، ثم ندخلها إلى الفرن حتى تتحمّر الأطراف.
  • نوزع الموز المُقطّع.
  • نوزّع الكريمة على الموز، ثمّ نضع النصف الثاني من عجينة الكنافة.
  • نُسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نخبزها لمدّة ثلث ساعة أو حتى تتحمر.
  • نُحمّرها من الأعلى لفترة قصيرة.
  • نخرج تورتة الكنافة من الفرن ثمّ نسكب عليها القطر البارد.
  • نسكب الكاسترد الجاهز على وجهها ونقدّمها.
المصدر: mawdoo3.com