English  

كتب kofta tuna with potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كفتة تونة بالبطاطا (معلومة)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ عشرة أشخاص


المكوّنات

  • علبتان صغيرتان من التونة.
  • كوب من كلٍ من:
    • الجزر المسلوق.
    • البازيلاء المسلوقة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
  • البيض.
  • القرشلة.
  • ربع كيلو غرام من البطاطا المسلوقة.
  • ثلاثة أعواد من البصل الأخضر.
  • مُكعبان من الجبن الكريمي.
  • القليل من كلٍ من:
    • الفلفل الأسود.
    • الملح.
  • الطحين الأبيض.
  • زيت النباتي.


طريقة التحضير

  • وضع البطاطا المسلوقة والمهروسة في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب وإضافة كُلٍ من: الملح، والبازيلاء، الفلفل الأسود، والجزر، والبصل الأخضر، والبقدونس، والجبنة عليها.
  • خلط كافة المُكونات مع بعضها البعض خلطاً جيداً باستخدام اليد.
  • إضافة التونة فوق خليط البطاطا وإعادة خلط كافة المُكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد مرّةً أخرى.
  • تشكيل البطاطا على شكل كُرات ووضعها في الطحين ثمّ في البيض وأخيراً في القرشلة وهكذا إلى أن تنتهي كُل الكمية.
  • قلي كفتة التونة بالبطاطا بزيت غزير ووضعها على مناديل حتى تمتص الزيت وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة