كتب kibbeh with yoghurt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة البرغل باللبن
# فراخ تكا باللبن الرائب
# تتبيلة الشاورما باللبن الرائب
# المايونيز باللبن الرائب
# الرواني باللبن الرائب
# سلطة الفواكه باللبن الرائب
# خبز الصمون باللبن الرائب
# دجاج متبل باللبن الرائب
# العوامة السورية باللبن الرائب
# إعداد الكبة باللبن
# كبة باللبن على الطريقة السورية
# كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
# كبة باللبن الزبادي
# شوربة الكبة باللبن
# بارفيه اللبن الرائب
# البطاطس المهروسة مع اللبن الرائب
# كيك اللبن الرائب
# إعداد اللبن الرائب الفلاحي
# صلصة اللبن الرائب
# ماسك الكركم واللبن الرائب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبة باللبن الرائب (معلومة)
المكوّنات
- عشرة أقراص من الكبّة الجاهزة، مُفرَّزة أو مُبرَّدة.
- لتران من اللّبن الرّائب.
- ملعقتان كبيرتان من النّشا.
- مكعّب من مرق الدّجاج.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزّينة.
للتّقلية
- ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس.
- نصف كوب من الكزبرة الطّازجة المفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزّيت أو السّمن.
طريقة التّحضير
- وضع اللبن في الخلّاط مع النّشا، ومكعّب مرق الدّجاج، والملح، والفلفل الأبيض، وخفق المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض.
- نقل مزيج اللبن من الخلاط إلى قدر على النّار حتّى يثقل اللبن، ويصبح كثيفاً بعض الشّيء.
- وضع حبّات الكبّة واحدةً تِلو الأخرى داخل قدر اللبن وهو على النّار، وعند بدء المزيج بالغليان، يتمّ تركه خمس دقائق على نار هادئة في مقلاة، مع وضع القليل من الزّيت، وتحمير الثّوم والكزبرة.
- إضافة التّقلية إلى حبّات الكبّة واللبن المطبوخ.
- سكب الكبّة في أطباق، وتزيينها بالبقدونس.
