كتب khashaf in the syrian way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية
# حراق أصبعه على الطريقة السورية
# الفلافل بالطريقة السورية
# السبانخ بالزيت على الطريقة السورية
# المقلوبة باللحم على الطريقة السورية
# كبة باللبن على الطريقة السورية
# برغل ببندورة على الطريقة السورية
# الفول المدمس على الطريقة السورية
# فتة الدجاج بالطريقة السورية
# سمك على الطريقة السورية
# محشي الكوسا بالطريقة السورية
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# الحمص بالطحينة على الطريقة السورية
# لفائف الشاورما على الطريقة السورية
# المسبحة على الطريقة السورية
# إعداد العدس بالطريقة السورية
# المكدوس بالباذنجان على الطريقة السورية
# البيتي فور على الطريقة السورية
# أم علي بالطريقة السورية
# عمل المهلبية على الطريقة السورية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخشاف على الطريقة السورية (معلومة)
المكونات
- أربعة أكواب من الماء المغلي.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من قطع الأناناس.
- نصف حبة موز.
- نصف حبة تفاح.
- ثلاث حبات من الهيل.
- خمس حبّات من المشمش المجفف.
- خمس حبّات خوخ أحمر مجفف.
- ثمن كوب من الجوز.
- ثمن كوب من الفستق الحلبي.
- ثمن كوب من الزبيب.
- ربع كوب من اللوز.
- ملعقة ونصف من القشطة.
طريقة التحضير
- اسلقي في قدرٍ على النار كلّاً من اللوز والفستق الحلبي، وبعد ذلك ارفعيه عن النار وابدئي بتقشيره.
- انقعي اللوز والفستق الحلبي المقشّران مع السكر والهيل في ماء مغلي، واتركي النقيع جانباً.
- أضيفي الزبيب، والجوز، والخوخ، والمشمش إلى النقيع، واتركيه منقوعاً لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات، أو يمكنك تركه منقوعاً طوال الليل.
- قشري التفاحة وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة، وأضيفي لها قطع الأناناس ونصف الموزة، وبعد ذلك أضيفيها إلى النقيع وحرّكيهم جيداً مع بعضهم البعض، ثم أضيفي القشطة فوقها.
- ضعي الخشّاف في الثلّاجة حتّى يبرد لبعض الوقت، ومن ثمّ اسكبيه في كؤوس التّقديم وقدّميه بارداً.
