كتب ketchup sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة الجبنة مع الكاتشب
# سلطة الباذنجان بصلصة الكاتشب
# صوص المايونيز والكاتشب
# الكاتشب الحار
# بيتزا الكاتشب
# إعداد الكاتشب
# طريقة عمل الكاتشب
# الكاتشب المنزلي
# أجنحة الدجاج بالكاتشب
# شرائح اللحم بالليمون والكاتشب
# حشوة البيتزا بالكاتشب
# طريقة عمل البيتزا بالكاتشب
# فطائر النقانق بالكاتشب
# طرق تحضير الكاتشب في المنزل
# ابتكار الكاتشب
# كيفية عمل الكاتشب
# كيف يصنع الكاتشب
# عمل الكاتشب في المنزل
# الكاتشب الخاص ببروستد الدجاج
# أسهل طريقة لعمل الكاتشب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة الكاتشب (معلومة)
المكوّنات
- كوب من السكر.
- ملعقة طعام من الملح البحري.
- كيلوغرام من البندورة الحمراء الناضجة.
- كوب من الخل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- غسل حبّات البندورة جيدًا، ووضعها في قدر من الستانلس ستيل، وشق كل حبة من الحبّات باستخدام سكين.
- رفع القدر على نار هادئة وتركه على النار حتى تصبح حبّات البندورة طرية جدًا، وتركها على النار مع تحريكها باستمرار ليتبخر الماء منها، وتصبح على شكل صلصة كثيفة.
- تصفية الصلصة بمصفاة بلاستيكية وسكبها في قدر ستانلس ستيل، وإضافة إليها السكر والخل والملح والفلفل، وإعادة رفع القدر على نار هادئة مع تحريك المزيج جيدًا حتى يصبح القوام غليظًا نوعصا ما، ورفع القدر عن النار.
- سكب صلصة الكاتشب في زجاجات نظيفة ومعقمة وجافة، وتغطيتها بإحكام وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
