English  

كتب karak tea dessert with cups

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى شاي كرك بالكاسات (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق.
مدّة الطهي خمس دقائق.
تكفي لِـ ثمانية أشخاص.


المكونات

  • أربع حبات مطحونة من الهال.
  • ثلاثة أكواب من الشاي.
  • أربع ملاعق صغيرة من رقائق الجيلاتين.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.


للتقديم:

  • علبة من القشطة.
  • ثماني حبات من الهال الأخضر.


طريقة التحضير

  • تجهيز كاسات مناسبة للتقديم، ودهنها بالزيت.
  • وضع الزنجبيل والشاي والهيل في قدر صغير، ورفعه على نار هادئة حتى يغلي مدّة دقيقتين، ثم إزالة الهيل.
  • وضع الجيلاتين على سطح الشاي والتحريك برفق حتى يذوب الجيلاتين، وتركه يغلي على النار مدّة دقيقة.
  • إضافة الحليب المكثف المحلى مع التحريك، ثم توزيع الحلى في كاسات التقديم، ووضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تمامًا، ثم إخراجه من القوالب ووضعه في أطباق التقديم، وتوزيع القشطة والهيل عليه.


المصدر: mawdoo3.com