كتب japanese style shrimp
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانية
# ستيك مشوي على الطريقة اليابانية
# اللحمة المشوية على الطريقة اليابانية
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# الفاصولياء الخضراء على الطريقة اليابانية
# القمرون على الطريقة اليابانية
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اليابانية
# السينما على الطريقة اليابانية
# علاج الشعر بالطريقة اليابانية
# الطريقة اليابانية لفرد الشعر
# جدول الضرب على الطريقة اليابانية
# الطريقة اليابانية في التعلم
# الجمبري على الطريقة التايلندية
# طريقة عمل كيكة اليابانية
# طريقة إدارة المؤسسات اليابانية
# الحياة بالطريقة اليابانيه
# الطريقة صلصلة الجمبري
# الطريق اليابانية والقانون
# طرقة كايزن اليابانية
# إستراتيجية الإدارة اليابانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الروبيان على الطريقة اليابانية (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لـ | شخصين |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
المكوّنات
- ملح -حسب الرغبة-.
- مئتا غرامٍ من الطحين.
- أربعون غراماً من شرائح البصل الأخضر.
- علبة من الماء الصودا.
- ثماني قطع كبيرة الحجم من الروبيان.
- مئة ملليلترٍ من صوص الفلفل الحلو.
- ست مكعبات من الثلج.
- خمسون غراماً من طحين الذرة.
- زبدة ذائبة.
طريقة التحضير
- وضع مقلاة عميقة على نار عالية ووضع زيت غزير في المقلاة وتسخينه إلى أن تصل درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية.
- وضع الطحين، وطحين الذرة، والملح، والثلج في وعاء خلط عميق وإضافة ماء الصودا إلى المكوّنات وخلطهم جيداً ثمّ تقليب الروبيان في خليط الطحين ثمّ تتبيله بالزبدة الذائبة.
- وضع الروبيان في الزيت العميق الساخن إلى أن يصبح ذهبياً ومقرمش مع مراعاة التقليب ثمّ رفعه عن النار ووضعه فوق ورق المطبخ للتخلص من الفائض من الزيت ثمّ نقله إلى طبق التقديم وتزيينه بصوص الفلفل الحلو، والبصل الأخضر المقطّع.
