كتب japanese onigiri rice balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات الأرز اليابانية
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# كرات الجبن والأرز المقلية
# كرات الأرز بالحليب
# كرات الأرز البني مع الجبنة
# كرات الديك الرومي مع الأرز
# كرات الأرز النباتية
# كرة القدم اليابانية
# معلقو كرة القدم اليابانية
# أومليت الأرز الياباني
# إستراتيجية الإدارة اليابانية
# التجربة اليابانية
# الثقافة اليابانية
# تعليم اليابانية
# النظرية اليابانية في الإدارة الحديثة
# فن الادارة اليابانية
# جذور التربية اليابانية
# الشموع اليابانية
# تعليم اللغة اليابانية
# الرحلة اليابانية علي احمد الجرجاوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات الأرز اليابانية أونيجيري (معلومة)
| مدَّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدَّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- أربعة أكواب من الأرز قصير الحبة.
- أربعة أكواب ونصف من الماء.
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من رقائق السمك المجففة.
- قطعتان من ورق نوري مقسمة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من حبوب السمسم.
طريقة التحضير
- غسل الأرز جيداً وسلقه في قدر كبير مع أربعة أكواب ونصف من الماء مدَّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، ثم تركه يرتاح مدَّة خمس عشرة دقيقة.
- خلط كوب من الماء مع الملح في وعاء صغير (يستخدم لتبليل اليدين أثناء تشكيل الكرات).
- تقسيم الأرز المسلوق المبرد إلى ثمانية أقسام متساوية.
- تقسيم كل قسم من الأقسام إلى قسمين، ثمَّ صنع حفرة صغيرة في كل قسم وملئها برقائق السمك المجففة وتغطيتها بالقسم الثاني وتشكيل شكل مثلث منها.
- لف كل كرة بورقة نوري.
- رش السمسم على الوجه.
