كتب iraqi stuffed dolma
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية طبخ الدولمة العراقية
# مقادير الدولمة العراقية
# طريقة عمل الدولمة العراقية
# مكونات الدولمة العراقية
# الدولمة العراقية بالبرغل
# مهرجان الدولمة في أرمينيا
# تشريب الدولمة
# إعداد الدولمة
# الدولمة التركية
# كيفية طبخ الدولمة الجزائرية
# عمل الدولمة الموصلية
# الدولمة باللحم ودبس الرمان
# وصفات لعمل الدولمة
# إعداد الدولمة بالبرغل
# نصائح عند تحضير الدولمة الجزائرية
# طريقة ومكونات الدولمة
# عمل الدولمة التركية
# عمل الدولمة باللحم
# القيمة الغذائية في الدولمة
# طريقة تحضير الدولمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المحشي العراقي الدولمة (معلومة)
المكونات
- نفس مكوّنات الحشوة المذكورة في الوصفة السابقة.
- أربع حبّات صغيرة الحجم من البصل الأبيض بيضاوي الشكل.
- خمسمئة غرام من أوراق العنب المسلوقة.
طريقة التحضير
- قشّري البصل، ثمّ قطعيه من جانبٍ واحد واستمرّي بتقشير لُب البصل من غير أن تقطّعيه بالكامل.
- اخلطي مكونات الحشوة كلّها ثمّ احشي أوراق العنب والبصل ولُفّيها بشكلٍ أسطواني.
- رتّبي ورق العنب في القدر، ثمّ ضعي البصل المحشو في المنتصف، اغمري القدر بالماء مع رشّة من الملح وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون فوق نارٍ عالية.
- خففي الحرارة عندما يغلي الماء، واستمرّي بطبخ الدولمة إلى أن ينضج ورق العنب وتطرى حبّات البصل.
