English  

كتب iraqi raisin juice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عصير الزبيب العراقي (معلومة)


المكونات

  • كأسان من الزبيب الأسود.
  • نصف لترٍ من الماء المغلي.


طريقة التحضير

  • نُنظّف حبات الزبيب من العروق الصغيرة، ثم نغسلها لعدة مرات.
  • نضع الزبيب المغسول في مصفاةٍ ناعمة، ونصفيه من الماء لأكثر من مرّتين.
  • نضع الزبيب في وعاء مقاوم للحرارة، ونسكب فوقه الماء المغلي.
  • نغطي الوعاء بإحكام، ونتركه جانباً لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  • نضع مزيج الزبيب في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطه جيّداً، ثم نصفيه، ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  • نسكب عصير الزبيب في كأس ونقدمه بارداً.


المصدر: mawdoo3.com