كتب iraqi klejha with dates and hazelnuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكليجة العراقية بالتمر
# الكليجة العراقية بلبن الزبادي
# طريقة عمل الكليجة العراقية
# الكليجة العراقية بالهال
# الكليجة العراقية باللحم
# الكليجة العراقية بالصوص
# إعداد الكليجة العراقية
# كيف تصنع الكليجة العراقية
# الكليجة العراقية بالحلقوم
# الكليجة العراقية بالزبادي
# كيفية عمل الكليجة العراقية
# عمل الكليجة العراقية الهشة
# عمل الكليجة بالتمر
# عمل كليجة العيد العراقية
# كليجة الخفيفي بالتمر
# التمر المحشو بالرهش والبندق
# التمر المحشو بالشوكولاتة والبندق
# بسبوسة بالبندق والتمر
# الكليجة الهشة
# عمل الكليجة سورية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكليجة العراقية بالتمر والبندق (معلومة)
المكوّنات
- كأسٌ ونصف من: السميد الناعم، والطحين الأبيض، والتمر المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر، والفاينلّا السائلة.
- ربع كأس من السكّر.
- ملعقة كبيرة من: الزيت النباتي، والبقسماط، والليمون المعصور.
- نصف كأس من الزبدة الطريّة.
- ستُّ ملاعق كبيرة من الماء النقي.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
- نصف كأس من البندق المفروم خشناً.
طريقة التحضير
- وضعُ التمر، والماء في قدرٍ على النار والتحريك جيّداً حتّى يتجانس الخليط، ثمّ إضافة العسل، والقرفة، والبندق، بالإضافة إلى عصير الليمون.
- رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام.
- دهن صينية مخصّصة للفرن بالزيت النباتيّ، ثمّ إضافة البقسماط، وبعدها تركها جانباً.
- خلط السميد، والطحين، والبيكنج باودر، والسكّر، والزبدة، بالإضافة إلى الفانيلّا في وعاءٍ للحصول على خليطٍ متجانس.
- سكبُ نصف كميّة خليط الطحين والسميد في الصينيّة، ثمّ إضافة نصف كمية خليط التمر فوقه.
- إعادة وضع الكميّة المتبقية من خليطِ الطحين والسميد، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من خليط التمر.
- إدخال الكليجة إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى تتّحمر تماماً.
- إخراج الكليجة من الفرن، وتقطيعها إلى مربّعات متوسطة الحجم، وتُقدّمُ باردة.
