كتب iraqi chicken saj
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شاورما الدجاج العراقي على الصاج
# مسخن الدجاج بالصاج والسماق
# مسخن الدجاج بالصاج والخضروات
# خبز الصاج بالدجاج
# خبز الصاج بالدجاج والبطاطا
# مسخن الدجاج بخبز الصاج
# خبز الصاج بقطع الدجاج
# سبرينج رول الدجاج على الصاج
# فطائر الدجاج على الصاج
# شاورما الدجاج على الصاج
# عمل شاورما الدجاج على الصاج
# شاورما الدجاج بخبز الصاج
# صدور الدجاج بالمايونيز على الصاج
# طريقة عمل صاج الدجاج
# صدور الدجاج على الصاج
# إعداد كص الدجاج العراقي
# عمل كص الدجاج العراقي
# كص الدجاج العراقي بالطحينية
# عمل تبسي الدجاج العراقي
# عمل يخنة الدجاج العراقي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صاج الدجاج العراقي (معلومة)
| مدّة التحضير | ساعة |
| مدّة الطهي | ساعة |
| عدد الحصص | ثماني حصص |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
المكوّنات
- صدر دجاج واحد.
- حبّة متوسطة من البطاطا مقطّعة إلى شرائح.
- حبّة من الفلفل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من صلصة الشواء (باربكيو صوص).
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من بهارات دجاج التندوري المشوي.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- عدّة قطع من خبز الصاج
طريقة التّحضير
- خلط صلصة الشواء، المايونيز، الفلفل الأسود وبهارات التندوري مع الليمون.
- تتبيل صدور الدجاج بالخليط لمدّة ساعة على الأقل.
- تتبيل الدجاج بالقليل من الملح وشويهِ بالقليل من الزيت حتى ينضج.
- إضافة الفلفل الأخضر والبطاطا إلى الدجاج ومتابعة الشوي لمدّة ساعة.
- وضع المكوّنات في خبز صاج ولفّها ثمّ تقطيع الخبز إلى عدّة قطع وتقديمها بجانب البطاطا الحارّة والسلطة.
