كتب indomie sausage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طبخ الإندومي
# أفضل طريقة لعمل الإندومي
# الإندومي بالثوم
# الإندومي مع الروبيان
# الإندومي بمع جبنة البرميزان
# الإندومي مع الخضار
# كيفية صنع الإندومي
# إندومي بالبهارات والخلطة
# إندومي بالكاري الحار
# الإندومي بالبيض المقلي
# إندومي بالخضار والصويا
# الإندومي على الطريقة الإيطالية
# الإندومي مع الدجاج والخضار
# إندومي وتأثيرها عن كبد
# طريقة صنع إندومي في البيت
# طريقة عمل النقانق اللبنانية
# الحواوشي بالنقانق
# إعداد الحواوشي الإسكندراني بالنقانق
# بيني بالنقانق اللبنانية والزعفران
# النقانق المشوي بإكليل الجبل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إندومي النقانق (معلومة)
| مدة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
- خمس قطعٍ من النقانق ذاتِ الحجمِ الكبير والمقطّع إلى شرائِح دائريَّة صغيرة الحجم.
- ثلاث علب من الاندومي.
- مئة غرامٍ من جبنة شيدَر المبشورة.
- مئة غرامٍ من جبنة موزاريلاَّ المبشورة.
- نصف كوب من البَصلِ الأخضرِ المقطَّع إلى قطعٍ صغيرة.
- ثلاث حبَّات من الجَّزر.
- قرن فِلفل حار مُقطَّع.
- مئتا غرامٍ من الفِطر الطَّازج أو المعلَّب.
- ملعقه صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزَّيت النباتي.
طريقة التّحضير
- وضع الإندومي في المَاءِ المَغلي لِمدَّة خمسِ دقائق حتَّى يلين، ثُمَّ تركِه جانِباً.
- إنزال قِطع النقانق والبصلِ الأخضر في مِقلاةٍ متوسّطة الحَجم تحتوي على الزَّيت النباتي السّاخن على درجة حرارة متوسّطة وقليهما جيداً مع الاستمرارِ في التحريك المُتواصِل من وقتٍ لآخر حتَّى نتأكد من الاستواءِ الكامل للنقانق.
- خفضِ الحرارة تحت المقلاة ثمَّ وضع الإندومي المحضَّر مُسبقاً وتحريكِه حتَّى تتجانس المكوّنات.
- إضافة الفطر المقطَّع، الجزر والفلفل الحار إلى باقي المكوّنات في المقلاة مع إضافَة الملح والفلفل الأسود.
- وضع الإندومي في وعاءِ التقديم وإضافَة الجبن عليها منَ الأعلى وهيَ ساخنة كي تذوبَ فوقها وتُعطي منظراً شهيَّاً رائِعاً.
