English  

كتب indian sweetened condensed milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اللبن المكثف المحلى على الطريقة الهندية (معلومة)


المكوّنات

  • علبة واحدة من الحليب الكريمي.
  • نصف كوب من السكّر.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.


طريقة التّحضير

  • سخّني الحليب في قدرٍ مع الانتباه لعدم حرقه.
  • أضيفي السكّر والبيكنج صودا إلى الحليب السّاخن، وحرّكي جيّداً إلى أن يذوب السكّر.
  • استمرّي بالتّحريك إلى أن يتكثّف الحليب.
  • عندما يصل الحليب للكثافة المطلوبة، ارفعي القدر عن النّار.
  • دعي اللّبن المكثّف المحلّى لمدّة ساعة كي يبرد، ثمّ احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلّاجة.


المصدر: mawdoo3.com