كتب indian puri bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البوري الخبز الهندي المقلي
# طريقة خبز البوري الهندي
# عمل الخبز البوري
# طريقة عمل الخبز البوري
# تحضير الخبز البوري
# إعداد الخبز البوري دون خميرة
# الخبز البوري مع الخميرة
# طريقة الخبز البوري
# عمل الخبز الهندي
# طريقة عمل الخبز الهندي
# خبز البراتا الهندي
# طريقة الخبز الهندي
# خبز الباتورا الهندي
# طريقة الإيدام الهندي مع الخبز
# خبز الجباتي الهندي
# خبز الشباتي الهندي
# عجينة الخبز الهندي
# خبز الشيباتا الهندي
# كيفية تحضير الخبز الهندي
# خبز النان الهندي بالثوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز البوري الهندي (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من السمن، أو الزيت المذاب.
- ملح طعام.
- ماء للعجن.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- نخل الطحين والملح، ثمّ إضافة السمن أو الزيت، والقليل من الماء على دفعات، والخلط جيداً، ويجب أن يكون العجين المتشكل طرياً ومتماسكاً في نفس الوقت.
- تقسيم العجين أربعة عشر قطعةً صغيرةً، أو متوسطة، وتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم
- تسخين الزيت في مقلاة، ثمّ وضع فيه قطع البوري الواحدة تلو الأخرى، وقليهم بضغطهم أسفل المقلاة، وذلك باستعمال الملعقة بحركةٍ دائرية إلى أن ينتفخ البوري، ويصبح لونه ذهبياً.
