كتب indian lentils with curry

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة الكاري الهندي # عمل الجمبري الهندي بالكاري # عدس أحمر بالكاري # العدس الهندي # طريقة عمل العدس الهندي # الأرز الهندي بالتوابل مع العدس # شوربة العدس بالكاري # طبخ العدس الأحمر بالكاري # شوربة العدس بالكاري والحمص # فراخ بالكاري على الطريقة الهندية # جمبرى بالكاري على الطريقة الهندية # إيدام سمك هندي بالكاري # طريقة كاري الدجاج الهندي # كاري الدجاج الهندي بالكزبرة # من أين نحصل على طبق الكاري # حساء العدس الهندي # ما هي فوائد العدس # كاري البطاطا على الطريقة الهندية # دجاج بجوز الهند والكاري # نقانق الكاري

عرض المزيد

العدس الهندي مع الكاري (معلومة)

كوب من العدس المُشكَّل، والبازيلاء.
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملح حسب الرغبة.
أربع حبّات من الثوم.
ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
كوب من الخُضار المُجمَّدة والمُشكَّلة كالجزر، والذرة، والفاصولياء الخضراء وغيرها حسب الرغبة.
نصف كوب من الأرزّ البُنيّ.

نضع خمسة أكواب من الماء في قدرٍ كبير، ونتركه على النار حتَّى يغلي الماء، ونُضيف عندها العدس، والبازيلاء.
نُضيف التوابل، والثوم، ونترك المكوّنات لكي تنضج لمُدَّة خمسن دقيقة على نار متوسِّطة الحرارة.
نضع كوباً وربع من الماء في قِدرٍ آخر، وبعد أن يغلي الماء نُضيف الأرزّ، ونتركه على النار متوسِّطة الحرارة إلى أن يُمتص الماء، ويجب عدم تحريك الأرزّ أثناء الطهي.
نُضيف الخُضار المُجمَّدة إلى العدس، ونتركها كي تطهو لمُدَّة خمس دقائق إضافيّة، أو إلى أن تنضج الخُضار تماماً.
نُقدِّم العدس بالكاري فوق الأرز، أو إلى جانب الأرزّ.

المصدر: mawdoo3.com