كتب indian laddu ornaments
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللدو الهندي
# حلويات هندية اللدو
# حلو اللدو
# طريقة عمل حلو اللدو
# عمل حلوى اللدو
# حلى جلاب جامون الهندي
# حلى راس ملاي الهندي
# طريقة عمل اللدو
# طريقة عمل لدو هندي
# لدو هندي بالزبيب
# لدو هندي بالهيل
# حلى هندي
# حلى الأرز باللبن الهندي
# حلى الدخون حلى البخور
# حلى هندي سهل
# طريقة عمل حلى هندي
# حلى كب كيك هندي
# أحلى الأساطير الهندية
# أحلى الاصاطير الهندية
# العملاء الأساسيون لدو هم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى اللدو الهندي (معلومة)
المكوّنات
- كيلو من طحين الحمّص.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الباكنج باودر.
- رُبعُ لترٍ من الماء.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفران.
- ربعُ كوبٍ من الزبيب.
- ربعُ كوبٍ من اللوز المجروش.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الهيل المطحون.
- ربعُ كوبٍ من الزّيت النباتي.
- كوبانِ من القطر الجاهز.
طريقة التحضير
- ضعي طحين الحمّص في وعاءٍ مع الباكينغ باودر، والزعفران، واخلطي المكوّناتِ جيّداً، ثمَّ أضيفي الماء بالتدريج حتّى تحصلي على عجينةٍ ليّنة.
- سخّني الزيتَ في قدرٍ عالي الحواف، ثمَّ خُذي مقداراً من العجينةِ بملعقةٍ كبيرةٍ وضعيها في الزيت حتّى يُصبحَ لونها ذهبياً، ثمَّ ارفعيها من الزيت وضعيها في القطر حتّى تبرد بالكامل.
- افركي حبّات اللدو حتّى تنهرس بالكامل، ثمَّ اخلطيها مع الزبيب، والهيل، وقّلّبي المكونات جيّداً.
- شكّلي كُرات من الخليط بحجم حبّة الليمون، مع الضغطِ عليها حتّى تتماسك، ثمَّ ضعيها في طبق التقديم، واتركيها حتّى تبرد تماماً ثمّ قدّميها.
