English  

كتب hummus served alongside falafel

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الحمص المقدم بجانب الفلافل (معلومة)


مُدّة التحضير عشر دقائق
مُدّة الطهي خمس عشر دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المُكوّنات

  • كوب من الحُمّص المسلوق والمُقشر.
  • ملعقتان كبيرتان عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
  • أربع ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • فص من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.


طريقة التحضير

  • وضع الحمّص والطحينة والثوم وعصير الليمون في الخلّاط الكهربائي وخلطها جيداً.
  • وضع خليط الحمّص في وعاء مناسب وإضافة البقدونس والملح والكمّون عليه وخلطه جيداً.
  • وضع الحمّص في طبق تقديم مُناسب وتزيينه بالقليل من الحمّص الحب والبقدونس المفروم وتقديمه بجانب الفلافل مع الخبز العربي.
المصدر: mawdoo3.com
 
(5)
الخلافة

الخلافة