كتب hummus and grison fatteh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أرز الأوياز مع الجريسون
# فتة الحمص باللحمة
# فتة الحمص باللحم المفروم
# فتة الحمص بالزبادي واللحمة
# فتة الحمص بالنقانق
# فتة الحمص بزيت الزيتون
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# فتة الحمص مع الطحينة
# فتة الحمص بطريقة سريعة وسهلة
# فتة الحمص دون اللحم
# فتة الحمص بالفول المدمس
# فتة الحمص بالخبز المقلي
# فتة الحمص بالبنجر
# طريقة فتة الحمص
# فتة الحمص بالخبز المشوي
# فتة حمص باللبن
# فتة حمص بالبنجر الشمندر
# طريقة عمل فتة حمص
# فتة حمص شامية
# فتة حمص المفتفتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فتة الحمص والجريسون (معلومة)
| مدَّة التّحضير | عشر دقائق |
| مدَّة الطهي | خمس دقائق |
| يكفي لـِ | شخصين |
المكوِّنات
مكوِّنات خليط الزبادي:
- ثلث كوب من الزبادي.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.
مكوِّنات فتة الحمص والجريسون:
- مئتا غرامٍ من الحمص.
- مئة غرامٍ من الخبز.
- ستون غراماً من الجريسون.
- ملعقة كبيرة من: الليمون، حبوب الصنوبر، البقدونس والملح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التَّحضير
تحضير خليط الزبادي:
- وضع الزبادي والليمون في وعاء عميق، وإضافة مسحوق الكاري والخلط جيدًا حتَّى تمتزج جميع المقادير.
تحضير فتة الحمص والجريسون:
- وضع مقلاة عميقة على النار، حتَّى تسخن جيدًا.
- وضع الجريسون في المقلاة الساخنة وتركه على النار مع التقليب كل مدَّة حتَّى يصبح مقرمشًا.
- إزالة الجريسون عن النار، ووضعه في طبق وتركه جانبًا.
- وضع الخبز في المقلاة ورفعها على النار حتَّى يصبح مقرمشًا.
- رفع المقلاة عن النار، ووضع طبقة من الخبز في قاع الوعاء ثمَّ إضافة طبقة من الحمص الناضج، مع تكرار الطبقات.
- سكب خليط الزبادي والليمون في وعاء الحمص والخبز، ثمَّ تغطيته بطبقة من الجريسون وحبوب الصنوبر.
- التزيين بالقليل من أوراق البقدونس المقطع، وتقديمه.
