كتب hummus al sham with chilli
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الجمبري بالشطة
# حرق اللسان بالشطة
# السبيط بالشطة
# فريكاسي بالشطة والزيتون الأسود
# سمك مشوي بالشطة
# لحمة مشوية بالشطة والطماطم
# عمل كفتة الجمبري بالشطة
# الزيتون بالشطة
# السمك المشوي بالشطة الحارة
# السمك المقلي بالشطة
# دجاج بالشطة الحارة مع الخضار
# سلطة اللبنة بالشطة
# تونة بالشطة الحارة
# الدجاج الحار بالشطة والجبنة
# بسكويت الجبن بالشطة
# الكاشير المنزلي بالشطة
# مصريين بالشطة
# الشطة بطريقة التجفيف
# أضرار الشطة الخضراء
# الكشري بالحمص والشطة الحارة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حمص الشام بالشطة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمائة غرام من حبوب حمص الشام.
- حبة من البصل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- بهارات حسب الرغبة، متمثلة في؛ ملح الطعام، والكاري، والفلفل الأسود، والكمون.
- شطة.
- ملعقة من الصلصة.
- حبتان من البندورة المبشورة.
- حبة من الجزر المبشور.
- ملعقة صغيرة من الخلّ.
طريقة التحضير
- ننقع حبوب الحمص بالماء في وعاء لمدّة ستّ ساعات.
- نسكب الحمص في قدر ونضعه على النار ونتركه يغلي على النار المتوسطة، ثم نضيف له البصلة المفرومة ونتركه حتى ينضج.
- نضيف البندورة المبشورة والجزر المبشور والفلفل الأسود والكمون وملح الطعام والثوم المفروم والخل إلى المزيج.
- بعد إضافة هذا المكوّنات نترك المزيج يغلي لمدّة عشر دقائق ثم نرفع القدر عن النار.
- عند التقديم، نسكب من المزيج في صحن التقديم ونقدمه بعد إضافة الشطة والليمون عليه.
