كتب how to prepare steaks with onions
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شرائح اللحم بالثوم والبصل
# عمل شرائح اللحم بالبصل
# طريقة تحضير اللحم بالبصل
# طريقة شوي شرائح اللحم
# طريقة عمل شرائح اللحم بالفرن
# طريقة طهي شرائح اللحم
# طريقة تحضير مخلل البصل
# طريقة تحضير محشي البصل
# طريقة تحضير شرائح الدجاج
# شرائح اللحم المعاد تصنيعها
# شرائح اللحم بصوص التارتار
# الأرز بشرائح اللحم
# شرائح اللحم المتبلة والمشوية
# شرائح اللحم بالليمون والكاتشب
# شرائح اللحم بصلصة الصويا
# شرائح اللحم مع الخضار
# شرائح اللحم المحشوة
# شرائح اللحم بالبندورة الكرزية
# شرائح اللحم داخل الرتب
# تتبيل شرائح اللحم للشواء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة تحضير شرائح اللحم بالبصل (معلومة)
| مدَّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لــِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ستة فصوصٍ من الثوم المهروس.
- كوبٌ من اللوز المقلي.
- كيلو من اللحم البقري المقطع لشرائح.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائحٍ سميكةٍ.
- ربع كوبٍ من السمن.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍ من الشطة المجروشة، وبهار لحمٍ، وملحٌ، وزنجبيلٌ مهروسٌ.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة والفلفل الأسود المجروش.
طريقة التحضير
- وضع شريحة اللحمة بين قطعتين من النايلون، وطرقها بالمطرقة لتصبح رقيقةً.
- وضع شريحة اللحم الرقيقة في طبقٍ واسعٍ، ثمَّ إضافة كلٍ من القرفة، والثوم، والزنجبيل، والملح، والشطة، والفلفل، والبهار على اللحمة، و تقليبها لتتبل بالكامل.
- تغطية اللحمة وتركها لمدَّة ساعتين أو ليلةٍ كاملةٍ في الثلاجة.
- وضع السمنة في مقلاةٍ واسعةٍ على نارٍ عاليةٍ، ثمَّ إضافة شرائح اللحم إليها وتقليبها حتى تصبح بنية اللون.
- إضافة شرائح البصل على اللحمة في المقلاة دون تقليبها، ثمَّ تغطيتها وتركها لمدَّة أربعين دقيقةً على نارٍ هادئةٍ.
- سكب البصل واللحم في طبق التقديم، ثمَّ رش اللوز المقلي عليه وتقديمه مع الأرز الأبيض أو البطاطس البورية.
