كتب how to prepare samoon bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير الصمون
# طريقة عمل خبز الصمون
# طريقة خبز الصمون بالحليب
# عمل خبز الصمون العراقي
# إعداد خبز الصمون الفرنسي
# خبز الصمون بالجبن
# الجبنة بخبز الصمون
# عمل خبز الصمون الفرنسي
# إعداد خبز الصمون الإسفنجي
# خبز الصمون باللبن الرائب
# أكلات بخبز الصمون
# خبز الصمون الطري
# طريقة تحضير الصمون العراقي
# طريقة صنع الصمون
# طريقة عمل السينابون بالصمون
# طريقة الصمون العراقي بالبيض
# طريقة عمل الصمون العادي
# طريقة عمل الصمون المحشي
# طريقة ومكونات الصمون
# طريقة عمل عجينة الصمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة تحضير خبز الصمون (معلومة)
المكوّنات
- أربعة كؤوس من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
- ربع كأس من الزبدة الطريّة.
- بيضة واحدة.
- صفار بيضة واحدة.
- كأس من الحليب الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
مكوّنات تزيين الوجه:
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من السمسم المحمّص.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
طريقة التحضير
- نضع الطحين، والسكر، والملح، بالإضافة إلى الخميرة في وعاء ونخلط المكونات الجافة جيداً.
- نضيف الزبدة إلى الخليط ونحرك جيداً حتى تختلط المكونات، ثم نحدّث فجّوة في منتصف الخليط، ونضيف الحليب السائل، والبيضة، والزيت النباتي ونستمّر في الخلط حتى تتجانس المكوّنات جيداً.
- نضع العجينة بداخل بكيس بلاستيكيّ، ثم نضعها جانباً حتى تتخمّر.
- نشكّل العجينة على شكل أصابع طولية، ثم نضعها جانباً مرّة أخرى حتى تتخمّر.
- ندهن خبز الصمّون بصفار البيض، ثم نضع حبة البركة، والسمسم المحمّص على الوجه، ثمّ نضع خبز الصمون في صينيّة مخصّصة للفرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- ندخل خبز الصمون إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يحمرّ جيداً من الأعلى والأسفل، ثم يصبح جاهزاً للاستخدام.
