English  

كتب how to prepare french toast

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تحضير الفرينش توست (معلومة)


المكونات

  • ست بيضاتٍ كبيرة الحجم.
  • كوب ونصف الكوب من الكريمة المكثفة، أو الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشة من جوزة الطيب.
  • رشة من الملح.
  • ست قطع من خبز التوست.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • شراب القيقب للتقديم (اختياري).


طريقة التحضير

  • مزج كل من: البيض، والكريما، والقرفة، والفانيلا، وجوزة الطيب، والملح في وعاءٍ عميق.
  • ترتيب شرائح الخبز في وعاءٍ مناسب، وسكب مزيج البيض فوقه، وتركه لينقع مدة عشر دقائق.
  • قلب شرائح الخبز على الجهة الثانية، وتركها لمدة عشر دقائق أخرى.
  • تسخين الفرن على درجة حرارةٍ 250، ووضع ورقة الزبدة على الرف الشبكي للفرن، ووضعه جانباً لحين الاستخدام.
  • تسخين نصف كمية الزيت، ونصف كمية الزبدة في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة، وتقليب نصف كمية الخبز لمدةٍ تتراوح ما بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون.
  • نقل شرائح التوست الناضجة على الرف الشبكي، وإدخاله إلى الفرن لحين الانتهاء من تحضير النصف الآخر المتبقي من الخبز.
  • مسح المقلاة جيداً، ووضع النصف المتبقي من الزيت والزبدة فيها، وتقليب قطع الخبز المتبقية.
  • ترك التوست في الفرن لحين التقديم.
  • تقديم خبز التوست الفرنسي دافئاً مع شراب القيقب حسب الرغبة.
المصدر: mawdoo3.com