إذا كان الهليون طازج نقشره ونغسله جيداً، أو يمكن الحصول عليه معلب أو في أكياس.
نجفف الهليون من الماء.
نقطع الهليون إلى قطع صغيرة لا يتجاوز طول القطعة ٤ سم.
في الخلاط نضع عصير الهليون إذا كان معلب أو القليل من الماء إذا كان الهليون طازج، ثم نضيف باقي المكونات من قطع الهليون وكريمة الطبخ وصفار بيضتين ومرق الدجاج والملح والفلفل ونخلط بالخلاط لمدة دقيقة.
نصب المزيح من الخلاط في إناء زجاجي حراري ونضعه في الفرن الكهربائي لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.
نضع المزيج مرة أخرى في الخلاط ونخلط لعدة ثواني فقط، وبذلك يكون حساء الهليون جاهز للأكل.
نسكب الحساء في صحون التقديم ونزينه بورق الثوم المفروم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل