كتب how to make tomato meatballs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم
# طريقة عمل شيبس بالطماطم
# كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم
# طريقة البيض بالطماطم
# طريقة عمل لحم بالطماطم
# كرات الدجاج مع الطماطم والزعفران
# كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
# طريقة عمل كرات اللحم السويدية
# طريقة عمل كرات اللحم بالصلصة
# طريقة عمل بيض بالطماطم
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# طريقة عمل سباغيتي بالطماطم
# طريقة عمل كبدة بالطماطم
# طريقة عمل السجق بالطماطم
# طريقة عمل السمك بالطماطم
# طريقة عمل جبنة بالطماطم
# طريقة كرات اللحم
# ساندويش كرات اللحم على الطريقة المصرية
# طريقة بيض عيون بالطماطم
# طريقة الفول المدمس بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل كرات اللحم بالطماطم (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو غرام من اللحم الخالي من الدهن.
- كوب من البرغل الناعم المنقوع.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف.
- حبة بصل صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
لتحضير صلصة الطماطم:
- طماطم مقشرة ومفرومة ومسلوقة.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- نغسل البرغل، ثم نصفيه جيداً من الماء.
- ندعك المكونات جيداً بأيدينا حتى يتكون لدينا خليط متجانس من اللحم والصلصة.
- نضع خليط اللحم في وعاء عميق، ثم نقطّعه لكرات متساوية متوسطة الحجم.
- نجلب صينية دائرية كبيرة ثم ندهنها بالزيت ونرتب كرات اللحم فيها.
- ندخل الصينية في الفرن، ثم نشعله على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة، على نار هادئة حتى تنضج بشكل كامل، مع المراقبة والتقليب حتى لا تحترق أو تلتصق بالصينية.
- بعد أن تنضج كرات اللحم، نخرج الصينية من الفرن، نضعها في طبق التقديم، بجانب الصلصة الباردة والمقبلات والسلطات.
