كتب how to make stuffed salty biscuits
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل البسكويت المالح
# طريقة البسكويت المالح بالجبن
# البسكويت المالح سريع التحضير
# طريقة التمر المحشي بالبسكويت
# إعداد البسكوت المالح
# بسكويت الفول المالح
# عمل بسكويت مالح
# طريقة بسكويت مالح
# طريقة عمل السمان المحشو
# طريقة عمل الدجاج المحشو
# عمل التمر المحشي بالبسكويت
# بسكويت مالح بالأعشاب
# بسكويت مالح بالزيتون والزعتر
# بسكويت مالح بالجبن والأعشاب
# طريقة عمل الكريب المالح
# طريقة عمل الكعك المالح
# طريقة عمل صالونة المالح
# طريقة عمل الكيك المالح
# طريقة الكب كيك المحشو
# البسكويت المحشي بدون بيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل البسكويت المالح المحشو (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات البسكويت:
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة.
- ثلاثمائة غرام من الدقيق المنخول.
- بيضتان.
- رشّة ملح.
- ملعقتان صغيرتان من جبن الموزاريلا.
- ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
مكوّنات الحشوة:
- جبن كريميّ.
- جبن موزاريلا.
ملاحظة: بالإمكان استبدال الجبن في الحشوة باللبنة أو غيرها.
طريقة التحضير
تحضير البسكويت:
- نضع في وعاء عميق: الزبدة والدقيق، ثمّ نخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات.
- نُضيف جبن الكريم، وجبن الموزاريلا والبيض، ثمّ ندعك جيداً.
- نُضيف البقدونس، ثمّ نعاود الدعك حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
- نتركها لترتاح لمدّة خمس دقائق، ثمّ نمدّها على سطح صلب، ونقطّعها باستخدام قطّاعة البسكويت على الهيئة التي نريدها.
- نصفّ قطع العجين في صينية الفرن بعد تغليفها بورق زبدة.
- نُدخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، ولمدّة عشر دقائق أو حتّى تتحمّر.
تحضير الحشوة:
- نضع في وعاء جبن الكريم مع الموزاريلا، ثمّ نخلط جيداً.
- نضع على قطعة من البسكويت كمّية من الحشوة، ونغلقها بقطعة بسكويت أخرى.
- نصفّ البسكويت في أطباق التقديم.
