كتب how to make spicy tomato salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# سلطة الطماطم والبطيخ الحارة # سلطة الطماطم الحارة # السلطة الحارة بالطماطم # سلطة البندورة الخضراء الحارة # كالزوني الطماطم الحارة التونسي # سردين بصلصة الطماطم الحارة # البطاطس الحارة مع الطماطم # طريقة عمل السلطة الحارة # سلطة الجزر الحارة # سلطة الخضار الحارة # سلطة العدس الحارة # ساندويش سلطة الدجاج الحارة # السمكة الحارة وسلطة الطحينية # عمل السلطة الحارة للكبسة # عمل السلطة التركية الحارة # طريقة عمل الغريبة الحارة # سلطة الفاصولياء الحمراء الحارة # الكفتة مع السلطة الحارة # سلطة الكسكسي الحارة # سلطة الذرة والفاصولياء الحارة

عرض المزيد

طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة (معلومة)

مدّة التحضير	10 دقائق
الكمية	4 أشخاص

حبتان من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
قرن من الفلفل الحار المفروم.
حبة واحدة من كلٍ من: الليمون، والتفاح المقشّر والمخلي من البذور والمقطّع إلى شرائح.
كوب من الفول السوداني المملح المفروم.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: صلصة الصويا، والسكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.

وضع الفلفل الحار، والملح، والسكر، وصلصة الصويا، وحبة الليمون في وعاءٍ متوسّط الحجم، وتقليب المكونات للحصول على تتبيلة متجانسة القوام.
إضافة التفاح، والطماطم وخلط مكونات السلطة.
إضافة الفول السوداني فوق السلطة، ووضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.

فرم الطماطم فرماً خشناً، وتتبيلها بالملح.
تسخين مقلاة فوق النار، وتقليب حبوب الخردل، وأوراق الكاري، والفلفل الحار، والثوم حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.
رفع الخليط عن النار، وإضافته إلى الطماطم مع الخل، وتقديم السلطة.

مدة التحضير	20 دقيقة
الكمية	8 أشخاص

كوبان من مكعبات البطيخ المخلية من البذور.
حبة كبيرة من كلٍ من؛ الطماطم الصفراء المقطعة إلى مكعبات، وطماكم الحمراء المقطعة إلى مكعبات.
ربع كوب من كلٍ من: خل الأرز، وزيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الثوم والفلفل الحار الجاهزة.
ملعقتان صغيرتان من العسل.
ملعقة كبيرة من ريحان الليمون المفروم.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.

توزيع البطيخ والطماطم فوق ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة منها، ثمَّ وضعها في وعاءٍ كبير.
خفق الخل مع زيت الزيتون، وصلصة الثوم الحارة، والعسل في وعاءٍ صغير.
إضافة تتبيلة العسل فوق السلطة، وتنكيهها بأوراق الريحان، والملح، والفلفل الأسود، وخلط السلطة بخفة، وتقدّم.

مدَّة التحضير	35 دقيقة
الكمية	8 أشخاص

وضع البندورة في وعاءٍ ورشّه بملعقة صغيرة من الملح، وتركه جانباً لمدة ثلاثين دقيقة.
خفق عصير الليمون مع الخردل، والعسل، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والزعتر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاءٍ كبير حتى تتجانس.
إضافة زيت الزيتون بالتدريج ومع الخفق المستمر للحصول على صلصة متجانسة القوام.
تقطيع الأفوكادو إلى شرائحَ رفيعةٍ، ووضعها في الصلصة.
إضافة الخس، والبندورة، وتقليب المكوِّنات حتى تتوزّع الصلصة.
إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود، وتقديم السلطة مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com