كتب how to make soy burger
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد برجر الصويا
# لحمة البرغر بصلصة الصويا
# إعداد حليب الصويا
# طريقة عمل لبن الصويا
# طريقة شرب حليب الصويا
# طريقة تحضير حليب الصويا
# طريقة استخدام حليب الصويا
# طريقة عمل صلصة الصويا
# طريقة الدجاج بالصويا
# طرق استخدام الصويا صوص
# إعداد لبن الصويا
# إعداد كفتة فول الصويا
# إعداد كيك الصويا
# منتجات الصويا
# أغذية مرتكزة على الصويا
# آجار تربتيكيز الصويا
# تركيبة الصويا الغذائية
# متحف كيكومان لصلصة الصويا
# حساسية الصويا
# دقيق الصويا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة إعداد برغر الصويا (معلومة)
المكوِّنات
- نصف كيلو لحم مفروم فرماً ناعماً .
- كوبين من فول الصّويا المجروش ناعماً .
- كوبين من الماء المغلي مسبقاً .
- حبّة طماطم مفرومة فرماً ناعماً .
- بيضة .
- ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة .
- كوب من الخسِّ المفروم .
- شرائح طماطم ، وبصل حلقات ، وجبنة شيدر ، مايونييز ، وكاتشاب حسب الرّغبة .
- خبز برغر مقطّع لنصفين حسب الكميّة المطلوبة .
طريقة الإعداد
- في طبقٍ ضعي فول الصّويا المجروش وأضبفي كوبين الماء المغليّان حتّى ينتقع فول الصّويا ويتشرّب الماء ويتحوّل فول الصّويا إلى عجينة متماسكة .
- إخلطي فول الصّويا مع اللّحم المفروم ، وأضيفي حبّة الطّماطم المفرومة والبيضة والملح والفلفل ، قلّبي المكوّنات معاً حتّى تمتزج جيداً .
- قومي بتقطيع لحمة البرغر إلى أقراص دائريّة ، يمكنكِ قليها أو تحميرها على الجريل ، أو تغليفها بالبقسماط ووضعها في البرّاد لحين الإستعمال .
- بعد تحمير لحمة البرغر إدهني شقّي الخبز بقليلٍ من الكاتشاب والمايونييز وضعي لحم البرغر ثمّ البصل والطّماطم والخس والجّبن وقدِّميه مع البطاطا والمقبّلات .
- يمكنك إدخال فول الصّويا بنفس الطّريقة إلى لحمة الكفتة قبل إعدادها أو الكبّة والفلافل وفي كثير من الأطباق فلكِ الخيار في الطّريقة التي تلائم ذوقك
