English  

كتب how to make mashed potatoes with eggs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل بطاطا المقرمشة بالبيض (معلومة)


المكونات

  • حبات من البطاطا.
  • ملعقة حليب.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • ملعقتا دقيق.
  • ربع كأس خل.
  • ملح حسب الرغبة.
  • زيت نباتي للقلي.


طريقة التحضير

* قشري حبات البطاطا وقطعيها أصابع سميكة قليلاً.

  • ضعي أصابع البطاطا مع الخل والماء الدافئ على النار حتى تصبح البطاطا طرية.
  • صفي البطاطا جيداً وضعيها في صينية مفرودة لتجف قليلاً.
  • سخني الزيت تماماً، ويُفضل أن يكون في مقلاة مفرودة.
  • اغمسي أصابع البطاطا بالبيض ثم بالدقيق، ثم بلليها بالحليب واسكبيها بالزيت الساخن حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتتحمر.


المصدر: mawdoo3.com