English  

كتب how to make dates with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل التمر بالقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • نصف أصبع من الزبدة.
  • كوب من التمر دون بذور.
  • علبة متوسّطة الحجم من القشطة.
  • علبة من بسكويت الشاي المطحون ناعماً.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسّطة، وتركها لمدّة دقيقتين تقريباً، حتى تذوب بالكامل.
  • إضافة التمر إليها، مع التحريك الجيد لمدّة دقيقة باستخدام ملعقة خشبيّة.
  • ترك الخليط الناتج على النار لمدّة دقيقتين إضافيتين.
  • إضافة علبة القشطة، مع التحريك المستمرّ.
  • ترك الخليط على النار، حتى يتغيّر لون القشطة، ويصبح لونها بنياً.
  • إضافة كمية قليلة من البسكويت المطحون، مع التحريك مرّة أخرى.
  • تركه على النار لمدّة خمس دقائق إضافية.
  • رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً، حتى يرتاح قليلاً.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم وتكويرها جيداً، ثم غمسها بكمية البسكويت المطحون المتبقيّة، ومن ثم تقديمه.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2