English  

كتب how to make creme caramel and cocoa cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل كيك كريم كراميل والكاكاو (معلومة)


مكوّنات الكيك

  • حبتان من البيض.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت النباتيّ.
  • كوب من الطحين.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر.
  • ربع كوب من القهوة التي تذوب بسرعة.
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.


مكوّنات الكراميل

  • عشرون ملعقة صغيرة من السكر للكراميل.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • ثلاثة أكواب من الحليب الجاف.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.


طريقة التحضير

  • تحضير الكراميل بإذابة السكر في قالب الكيك.
  • تجهيز الكراميل بمزج كافّة مكوّناته مع بعضها البعض، وسكبها فوق الكراميل البارد.
  • مزج كافّة مكوّنات الكيك مع بعضها البعض، وسكبها فوق خليط الكريم.
  • وضع قالب الكيك في صينيةٍ مليئة بالماء، وإدخالها إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة لمدّة خمسين دقيقة.
  • ترك الكيك حتى يبرد لمدّةٍ لا تقلّ عن ليلةٍ كاملة في الثلاجة قبل التقديم.
المصدر: mawdoo3.com