English  

كتب how to make cocoa chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل شوكولاتة بالكاكاو (معلومة)


مدّة التحضير عشرة دقائق.
مدّة الطّهي خمسة دقائق.
يكفي لِ أربعة أشخاص


المكوِّنات

  • كوب من السكّر الناعم.
  • كوب إلا ربع من الكاكاو.
  • كوب إلا ربع من زيت جوز الهند أو الزيت النباتي.
  • ثلث كوبٍ من الحليب.


طريقة التَّحضير

  • وضع قدر من الماء ورفعه على النار حتَّى يغلي، ثمَّ وضع فوقه وعاء للحصول على حمام مائي.
  • وضع زيت جوز الهند في الوعاء، وإضافة باقي المكوِّنات.
  • تقليب جميع المكوِّنات بإستخدام مضرب شبكي يدويّ لمدّة خمس دقائق حتَّى يذوب السكر تمامًا.
  • سكب الشوكولاتة في قوالب السيليكون، ثمَّ وضعها في الثَّلاجة لمدة ساعتين حتَّى تجمد وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com