ملعقة كبيرة الحجم من البقدونس المفروم بشكل خشن، وذلك لوضعه على الوجه.
فليفلة حمراء حلوة ، مقطّعة.
ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشورة.
طريقة الإعداد
نسلق القرنبيط، من خلال وضع كميّة من الماء قي قدر على النار وإضافة الكمّون، والملح له.
نضع السمن مع البصل في قدر آخر، ونقوم بتقليب البصل حتّى يذبل، ومن ثمّ نضيف اللحم والفليفلة، مع التقليب إلى أن يتغيّر لون البصل، ثمّ نضيف عصير الطماطم، وندع اللّحمة إلى أن تنضج، ونضيف الفلفل، الملح والبهار.
نخلط القرنبيط مع اللّحمة التي قمنا بتحضيرها سابقاً، ونضيف ملعقة من السمن.
نفرد خليط القرنبيط واللّحمة في صينيّة خاصّة للفرن.
ندهن سطح خليط القرنبيط بالبيض المخفوق، ثمّ نرش البقدونس والجبنة، ونضع صينيّة القرنبيط باللّحمة المفرومة في الفرن وذلك لمدّة ثلث ساعة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل