English  

كتب how to make an aleppo clip

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل مشبك حلبي (معلومة)


المكوّنات:

  • كوب ونصف من السميد.
  • ربع كوب من الطحين.
  • فنجان من الماء الدافيء.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • ملعقة من الزيت.
  • ملعقة من السكر.
  • رشة ملح.
  • زيت للقلي بمقدار كوب ونصف.
  • قطر بمقدار كوب.


طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء ونخلط به السميد والطحين والزيت والسكر والملح ونخلطها حتى نحصل على خليط طري وشبه سائل، ثم نتركه ليتخمر قرابة الربع ساعة.
  • نضع هذا الخليط في كيس حلواني أو أي كيس مع عمل فتحة دائرية صغيرة بنهايته ليخرج منها الخليط على شكل كرات أو أي شكل آخر.
  • نقوم بتحميّة الزيت ونضع به أشكال الخليط حتى تقلى وتحمّر ثم نرفعه وتكرر حتى ننتهي من كامل الكمية.
  • نغمسها بالقطر وتقدم على الطبق.


المصدر: mawdoo3.com