كتب how to fry the wedges
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة البطاطا الودجز بالفرن
# طريقة البطاطس الودجز
# طريقة عمل صوص الودجز
# البطاطا الودجز المقرمشة
# صوص الودجز الحار والحلو
# طريقة عمل بطاطا ودجز
# طريقة عمل بطاطس ودجز
# طريقة قلي البطاطا
# طريقة قلي البطاطس المقرمشة
# طريقة قلي البطاطس المجمدة
# طريقة قلي البصل المقرمش
# طريقة قلي الكبة المجمدة
# طريقة قلي صدور الدجاج
# طريقة قلي الدجاج بالزيت
# طريقة قلي الدجاج المسلوق
# طريقة قلي كبدة الدجاج
# طريقة قلي الدجاج بالطحين
# طريقة قلي الدجاج المقرمش
# طريقة قلي الدجاج بالبقسماط
# طريقة قلي أفخاذ الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة قلي الودجز (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من البطاطا الصغيرة.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
طريقة التحضير
- نستخدم البطاطس الصغيرة جداً ويتم غسلها جيداً بالماء.
- نقطع الحبة الواحدة بقشرها إلى نصفين أو إلى شرائح، ويتمّ سلقها نصف سلقة بالماء.
- نضع الملح وبودرة الثوم والبابريكا على البطاطس لمدّة نصف ساعة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك، أو نحفظها في الفريزر حتى نستخدمها وقت الحاجة..
- نقلي أصابع البطاطس في الزيت الساخن يجب عدم تحريكها حتى يصبح لونها ذهبياً، وهذا دليل على أنّ البطاطس نضجت وأصبحت مقرمشة.
