كتب hot sauce preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أحضر شطة حارة
# طريقة عمل الشطة الحارة
# الكشري بالحمص والشطة الحارة
# الشطة الحارة بالبندورة
# الشطة الحارة العادية
# شطة البندورة الحمراء الحارة
# شطة الفلفل الأحمر الحارة
# عمل شطة حارة في البيت
# الدجاج بالخضار والشطة الحارة
# شطة البندورة الحارة
# الشطة الخضراء الحارة
# السمك المشوي بالشطة الحارة
# الدجاج المشوي مع الشطة الحارة
# دجاج بالشطة الحارة مع الخضار
# هريسة الشطة الحمراء الحارة
# هريسة الشطة الحارة
# تونة بالشطة الحارة
# فوائد الشطة الحارة
# إعداد هريسة الشطة
# إعداد الشطة الإندونيسية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد شطة حارة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة كيلو جرامات فلفل حلو كبير وأحمر.
- كيلو جرام فلفل أحمر حار.
- أربع ملاعق كبيرة ملح خشن، أو حسب الرغبة.
- زيت نباتي أو زيت زيتون.
طريقة التحضير
- نغسل الفلفل الحلو والحار بشكلٍ جيّد ونصفّيه من الماء، ونقسّم كلّ حبة إلى قسمين، ونزيل ما فيها من بذور وعروق.
- نضعه في الخلّاط ونخلطه إلى أن يصبح ناعماًُ، ونضيف الملح فوقه ونخلط جيّداً، ونفرده في سدور كبيرة، ونضعه في الشمس، ومن فترةٍ إلى أخرى نقوم بتحريكه إلى أن يجفّ بشكلٍ تام من الماء.
- نضعه بعدها في برطمانات، ونضع على الوجه قليلاً من الزيت، ونغلقها ونتركها إلى وقت الاستعمال.
