كتب hot red pepper sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شطة البندورة الحمراء الحارة
# هريسة الشطة الحمراء الحارة
# كيف أحضر الشطة الحارة
# طريقة عمل الشطة الحارة
# الكشري بالحمص والشطة الحارة
# الشطة الحارة بالبندورة
# الشطة الحارة العادية
# الدجاج بالخضار والشطة الحارة
# شطة البندورة الحارة
# الشطة الخضراء الحارة
# السمك المشوي بالشطة الحارة
# الدجاج المشوي مع الشطة الحارة
# دجاج بالشطة الحارة مع الخضار
# هريسة الشطة الحارة
# تونة بالشطة الحارة
# فوائد الشطة الحارة
# شطة الفلفل الحار
# كيف أعمل شطة حارة
# معجون الفلفل الأحمر الحار
# شطة الفلفل الكرزي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شطة الفلفل الأحمر الحارة (معلومة)
المكوّنات
- كمية من الفلفل الأحمر الحار، بحسب الكمية المراد تحضيرها.
- رشة من الملح.
- كمية من زيت الزيتون الجيد، بحسب الحاجة.
طريقة التحضير
- غسل قرون الفلفل جيداً بالماء، وتقطيعها من المنتصف والتخلص من القمع ومن البذور.
- يشار إلى أن الحرارة الموجودة في البذور تفوق الحرارة الموجودة في الثمرة نفسها.
- وضع قرون الفلفل في صينية على قطعة نظيفة من القماش، وتركها تحت أشعة الشمس حتّى تجف بشكلٍ كامل، لمدةٍ لا تقل عن ساعتين كاملتين.
- وضع قطع الفلفل الجافة في الخلاط الكهربائي، وخفقها على سرعةٍ عالية، وذلك لغاية الحصول على مزيجٍ ناعم وطري.
- سكب الفلفل المطحون في وعاءٍ بحواف عميقة، وإضافة الملح وزيت الزيتون إليه.
- تقليب المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة، وتركها جانباً لمدة يومٍ كامل، مع الحرص على تقليبها بين فترةٍ وأخرى.
- هكذا تصبح الشطة جاهزة، ويجب حفظها في علبٍ زجاجية أو بلاستيكية إلى حين الاستخدام.
