English  

كتب hot mexican sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الصلصة المكسيكية الحارة (معلومة)


مدّة التَّحضير خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطَّهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ثلاثُ حباتٍ من الطَّماطم النَّاضجة.
  • نصفُ كوبٍ من البصلِ المُقطَّع إلى شرائحٍ.
  • ستة قرونٍ من الفلفلِ الأحمر المكسيكيِّ الحارّ المفْروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • نصف كوب من الكزْبرة الطَّازجة المفْرومة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.


طريقة التَّحضير

  • ضرْبُ جميعِ المكوّنات معاً في الخلَّاط الكهربائيِّ لمدّةِ ثلاثِ دقائقٍ إلى أن يتجانسَ الخليطُ تماماً.
  • حفظُ الخليطِ في برطمانٍ مُحْكَم الإغلاق بعد إضافة ملعقتين كبيرتين من الكزْبرة الطَّازجة.
  • وضعُ البرطمان في الثَّلاجة لمدّةِ أسبوعٍ وإعادة إغلاقِه بإحكامٍ عند كلِّ استعمال.


المصدر: mawdoo3.com